Plan de otoño: merienda de castañas asadas en la Fiesta de O Son

Un outono con sabor a castaña: a Festa do Son en Porto do Son

O outono en Galicia é unha estación máxica. As follas caen, as nebras envolven os vales e o aire comeza a ter ese cheiro a terra mollada e a lume de leña. Pero hai un sabor que define esta época: o da castaña asada. E poucos lugares o celebran con tanta tradición e agarimo como a Festa do Son que se celebra en Porto do Son (A Coruña). Non é unha festa calquera: é unha homenaxe ao froito seco por excelencia, unha xuntanza de veciños e visitantes arredor do lume, da música e da boa compaña.

Neste artigo propoñémosche un plan completo para unha merenda de castañas asadas que vai máis alá de comprar un cartucho na rúa. Imos describirche a propia festa, os recunchos de Porto do Son que merecen unha visita, e daremosche datos prácticos e consellos para que vivas a experiencia ao máximo. Prepárate para saborear o outono en estado puro.

Que é a Festa do Son

A Festa do Son, declarada de interese turístico de Galicia, celébrase normalmente a finais de outubro ou principios de novembro, coincidindo coa tempada de recollida da castaña. Durante unha fin de semana, o centro da vila énchese de postos de asadores, postos de artesanía, música tradicional e actividades para todas as idades. O aroma das castañas asándose en grandes grellas impregna cada recuncho, e o son das pandereitas e gaitas mestúrase co murmurio da xente.

Planifica tu escapada a Galicia

Ahorra un 25% o más en tu alojamiento con las mejores ofertas

Ver en Expedia →

Pero o prato forte é sen dúbida a merenda: nunha carpa xigante ou na praza principal, instálanse decenas de asadores onde os visitantes poden degustar castañas asadas acabadas de facer, acompañadas dun bo vaso de viño novo ou de sidra. O prezo é simbólico (ao redor de 2-3 euros por ración) e parte dos beneficios destínanse a fins sociais. Ademais, durante a festa organízanse obradoiros de asado de castañas, demostracións de cociña con castañas (doces, cremas, pratos salgados) e, por suposto, unha gran feira de produtos locais.

Plan completo para unha merenda inesquecible

1. Chegar cedo e percorrer a vila

Porto do Son é un concello da provincia da Coruña, na costa da Morte. Antes de mergullarte na festa, recoméndase dar un paseo polo seu centro histórico, a alameda e a beira da ría. A igrexa de San Pedro, o paseo marítimo e as pequenas rúas empedradas crean un ambiente acolledor. Ademais, preto da zona da festa hai varios aparcadoiros dispoñibles (moitos gratuítos) sinalizados con cartaces.

2. A merenda de castañas na carpa principal

O punto neurálxico da festa é a carpa instalada na Praza do Concello ou no Campo da Feira. Aquí, os asadores locais ofrecen castañas asadas ao estilo tradicional: con fornos de leña ou grellas de ferro. Pídense en cartuchos de papel e cómense case andando, aínda que hai mesas e bancos para sentar. O viño novo da zona (con denominación de orixe Rías Baixas) é o acompañante perfecto. Se prefires algo sen alcohol, a sidra natural ou un bo chocolate quente tamén son opcións.

3. Ruta polos stands de artesanía e gastronomía

Ao lado da carpa principal, unha ringleira de postos vende queixos artesanais, mel, doces de castaña, licores, embutidos e pan de millo. Merece a pena parar para mercar algún recordo gastronómico. Moitos produtores ofrecen degustacións.

4. Música e baile tradicional

Durante a tarde, grupos de música tradicional galega (gaitas, pandeiretas, acordeóns) animan a festa con actuacións en directo. Non estrañes ver a xente a bailar unha muiñeira ou unha xota. Se che pica o gusanillo, podes unirte sen complexos: a alegría é contaxiosa.

5. Visita a lugares emblemáticos dos arredores

Se dispós de tempo, recoméndase unha excursión de media hora a lugares próximos como a Fervenza de Ézaro (a única fervenza de Europa que desemboca directamente no mar), a praia de Barrañán (ideal para un paseo outonal) ou o Monte Loibán con vistas panorámicas. Volver a Porto do Son para a merenda é doado.

Datos prácticos

Consellos para gozar da Festa do Son

Mellor época para este plan

Obviamente, a mellor época para a merenda de castañas asadas na Festa do Son é durante a propia celebración, a finais de outubro ou comezos de novembro. Pero se non podes acudir nesas datas, non te preocupes: Porto do Son e a súa contorna son un destino excelente para unha escapada outonal ata ben entrado decembro. As castañas asadas podes atopalas en calquera feira ou mercado da comarca nas semanas previas ao Nadal, aínda que a festa é a experiencia completa.

O outono é, sen dúbida, a estación que mellor acompaña a este plan: as cores ocres e vermellas das árbores, a luz suave do sol baixo e o frescor do aire fan que un cartucho de castañas asidas sexa unha delicia. Se buscas un plan diferente a unha simple merenda na casa, a Festa do Son ofrécelle tradición, sabor e paisaxe galega no seu máximo esplendor.

¿Listo para tu viaje a Galicia?

Ahorra hasta un 25% en Expedia

Cancelación flexible · Paga en el hotel · Programa de recompensas