Severina, Casa

Situado en pleno corazón de las Rías Baixas, Severina, Casa es mucho más que un restaurante: es un refugio para los amantes de la buena mesa gallega y los paisajes marineros. Ubicado junto a la Praia de Beluso, en Bueu, este establecimiento cautiva a sus visitantes con una decoración tradicional y acogedora, donde la madera y los detalles marineros evocan la esencia de la vida frente al Atlántico. Desde su acogedor comedor o su agradable terraza, se puede disfrutar de unas magníficas vistas a la ría, haciendo que cada comida se convierta en una experiencia sensorial completa.

La carta rinde homenaje a la cocina gallega más genuina, con recetas que ponen en valor la frescura de los productos locales, especialmente pescados y mariscos extraídos cada día de las lonjas cercanas. Aquí, la sencillez es sinónimo de autenticidad: mariscos a la plancha, empanadas tradicionales, pulpo “á feira” o pescados del día a la brasa son habituales entre sus especialidades, siempre según la temporada. Complementan su propuesta una cuidada selección de vinos gallegos, ideales para acompañar cualquier plato. El ambiente familiar y cercano invita a largas sobremesas, ya sea tras una jornada de playa o al atardecer, disfrutando de la brisa marina. Con un rango de precios adaptado a todos los públicos y una atmósfera sin pretensiones, Severina, Casa es el destino perfecto tanto para comidas en grupo como para una escapada gastronómica en pareja. No dejes de conocer este rincón con alma gallega, donde cada bocado sabe a mar y tradición.

• Dirección: Junto a la Praia de Beluso, Bueu, Pontevedra
• Categoría: Restaurante
• Ambiente: Familiar, acogedor y tradicional con detalles marineros
• Tipo de cocina: Gallega, especializada en pescados y mariscos frescos
• Especialidades de la casa: Mariscos, pescados del día a la brasa, empanada gallega, pulpo á feira
• Platos recomendados: Producto del mar de temporada, elaboraciones tradicionales
• Rango de precios: Medio, adaptado a todos los públicos
• Mejor momento para visitarlo: Tras una jornada de playa, almuerzos y cenas al atardecer
• Terraza/Vistas: Sí, con vistas a la ría y la playa