Minerva

Situado en un enclave privilegiado a orillas de la Praia de Aguieira, en Porto do Son, Minerva te invita a saborear el Atlántico a través de su cuidada cocina marinera. Desde el momento en que cruces sus puertas podrás disfrutar de un ambiente acogedor en el que predominan los tonos cálidos, la luz natural y una decoración inspirada en el mar: maderas claras, motivos náuticos y grandes ventanales que ofrecen vistas a la playa y la ría de Muros-Noia, creando el escenario perfecto para una experiencia relajada y memorable.

La carta de Minerva rinde homenaje a los productos frescos del entorno, con especial protagonismo para los pescados y mariscos recién llegados de las lonjas cercanas. Aquí podrás degustar recetas gallegas de siempre —como el pulpo a feira, empanadas artesanas o arroces marineros— reinterpretadas con sensibilidad actual y técnicas innovadoras que potencian sus sabores. La sencillez elegante define su propuesta: ingredientes de temporada, platos honestos y elaboraciones que dejan hablar al producto.

Minerva es ideal tanto para una comida informal en familia como para una cena especial al atardecer, gracias a su selecta terraza exterior con vistas al mar, donde el sonido de las olas acompaña cada bocado. La relación calidad-precio es excelente y su ambiente tranquilo invita a alargar la sobremesa, saboreando algún postre casero o un vino gallego. Sin duda, es una parada obligada para quienes quieran descubrir la auténtica gastronomía de las Rías Baixas en un entorno natural privilegiado.

• Dirección: Porto do Son, A Coruña, junto a Praia de Aguieira
• Categoría: Restaurante
• Tipo de cocina: Tradicional gallega marinera, con productos locales y de temporada
• Especialidades: Platos basados en pescado y marisco fresco del día, recetas tradicionales gallegas actualizadas
• Ambiente y decoración: Acogedor, inspirado en el entorno marino, con amplios ventanales y terraza con vistas
• Rango de precios: Medio
• Mejor momento para visitarlo: Comidas o cenas junto al mar, especialmente al atardecer
• Vistas/Terraza: Sí, terraza exterior con vistas a la playa y a la ría