Descripción

La empanada es uno de los productos estrella de la gastronomía de Carral. Con masas elaboradas de igual forma que el pan y con rellenos procedentes del mar (atún, bacalao, berberechos, zamburiñas, pulpo… ) o bien del campo (carne de ternera, pollo…), persiguiendo siempre y en toda circunstancia la máxima calidad de los ingredientes, las panaderías de Carral venden cientos de quilos de empanadas cada semana.Suele festejarse en el mes de septiembre.

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