Feria del queso y de la miel de As Pontes
Calendario
2026-10-10 - 2026-10-12
Comienza:
10:00 AM
Termina:
11:00 PM
En octubre, As Pontes se viste de gala para celebrar la Feria del Queso y de la Miel de Goente, una fiesta que honra dos de los productos más emblemáticos de la gastronomía gallega. La parroquia de Goente, ubicada en el corazón del municipio de As Pontes, se convierte en un escenario festivo donde el aroma a queso y miel invade cada rincón. Los paisajes de montañas y ríos que rodean la zona invitan a sumergirse en una experiencia sensorial que combina tradición y modernidad.
La Feria del Queso y de la Miel no es solo un evento gastronómico, sino un encuentro cultural que fortalece los lazos entre la comunidad local y sus visitantes. Los artesanos y productores locales presentan su trabajo con orgullo, compartiendo historias sobre cómo se preparan estos productos tan singulares. La gente de As Pontes siente un gran compromiso con esta celebración, que es más que una simple feria; es una forma de mantener viva la cultura y la identidad local.
La festividad no solo se limita a los días de la feria, sino que se convierte en un evento anual esperado por todos los habitantes y visitantes de la zona. La gente se reúne en las calles para disfrutar de la música, el arte y, sobre todo, la gastronomía. Desde la venta de queso artesanal hasta degustaciones de miel, la feria ofrece una experiencia completa que invita a conocer más sobre la rica historia y los sabores únicos de Galicia.
La Feria del Queso y de la Miel tiene sus raíces en la tradición milenaria de As Pontes, donde el quesu e a mel (queso y miel en gallego) han sido parte fundamental de la cultura local desde tiempos inmemoriales. El queso, especialmente el de oveja y cabra, ha sido producido en esta región durante siglos, adaptándose a las condiciones climáticas y terrenales propias del Eume. Por su parte, la miel de Galicia es famosa por su sabor distintivo, que refleja la diversidad de flores silvestres y plantas que florecen en la comarca.
A lo largo de los años, esta feria ha evolucionado para adaptarse a las necesidades y cambios de la comunidad local. En sus inicios, era simplemente un mercado donde los productores locales intercambiaban sus productos más valiosos. Con el tiempo, se convirtió en una celebración que honraba no solo los productos, sino también la cultura y tradiciones asociadas con su producción. Hoy en día, la feria es un evento que combina la preservación de la herencia cultural con actividades modernas que atraen a visitantes de toda Galicia.
Email profesional para tu negocio
Email con tu dominio, antispam y webmail. Compatible con Outlook y móviles.
Ver planes de email →La importancia cultural de esta festividad radica en su capacidad para mantener viva la memoria histórica y las prácticas tradicionales asociadas con el quesu e a mel. Los niños aprenden cómo se crían las ovejas y cabras, y cómo se procesa el leche para hacer queso. Las recetas de miel se pasan de generación en generación, asegurando que sigan siendo parte del patrimonio culinario de la comarca. La feria también sirve como plataforma para promover la apicultura y la ganadería artesanal, actividades fundamentales para el desarrollo económico y social de As Pontes.
La Feria del Queso y de la Miel comienza temprano en la mañana con la apertura de las exposiciones y stands de productos. En torno a las 10:00, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de actividades, desde degustaciones gratuitas hasta concursos de recetas y showcookings. Los artesanos presentan sus creaciones más emblemáticas, como queso curado y miel de flores silvestres, invitando a los asistentes a probar y comprar productos directamente de la fuente.
Al mediodía, se celebra una comida popular que reúne a más de mil comensales en un ambiente festivo. El menú incluye platos tradicionales gallegos preparados con los productos homenajeados: requesón, miel, freixós (queso fresco), y queso. La comida se complementa con vinos de la zona, especialmente aquellos de la Denominación de Origen Ribeiro, que aportan un maridaje perfecto para estos sabores característicos.
Para los amantes de las artes, la feria también incluye exposiciones de maquinaria antigua y motocicletas vintage, un homenaje al pasado industrial de As Pontes. Además, se han instalado zonas infantiles con juegos y hinchables para garantizar que los más pequeños no se pierdan la diversión. A medida que cae el sol, la festividad culmina con actuaciones musicales que llenan las calles de melodías tradicionales gallegas.
El queso y la miel son los protagonistas indiscutibles de esta feria, pero la gastronomía gallega se extiende mucho más allá. El quesu de Goente es famoso por su textura cremosa y sabor intenso, producido a partir del leche de oveja y cabra criadas en los pastos de la comarca. Se pueden encontrar variados tipos, desde el fresco y cremoso hasta el curado, que adquiere un sabor más fuerte con el tiempo.
La miel de Galicia es conocida por su versatilidad y variedad. Los apicultores locales recolectan melaza desde distintos tipos de flores silvestres, ofreciendo una gama de sabores y colores que reflejan la diversidad de la región. Además de los tradicionales postres como las tortas de mel e manteiga (tortas de miel y mantequilla) y orelhas de anxo (orejas de ángel), se pueden degustar platos salados que incluyen queso fresco en ensaladas y crema de quesu.
Para acompañar estos sabores, no hay mejor opción que los vinos de la Denominación de Origen Ribeiro. Sus blancos afrutados son ideales para maridar con el queso fresco y cremoso, mientras que los tintos y rosados ofrecen una excelente pareja para el queso curado. Además, los licores tradicionales gallegos como el orujo y el licor café de la zona completan esta experiencia gastronómica única.
As Pontes no solo es famosa por su feria gastronómica, sino que también cuenta con un patrimonio cultural y natural significativo. La Parroquia de Santa María de Goente es un ejemplo emblemático del arte románico en Galicia, con sus frescos pintados a mano y estructura arquitectónica imponente. Además, los visitantes pueden explorar el parque natural de la ría de Arousa, donde se encuentra una gran variedad de flora y fauna autóctona.
Otra atracción turística destacada es el puente romano que da nombre a As Pontes, un monumento histórico que data del siglo I d.C. y que ha sido restaurado recientemente para proteger su integridad histórica. Además, las rutas de senderismo en los alrededores ofrecen una oportunidad perfecta para disfrutar de la belleza natural de la comarca, con vistas panorámicas a los valles y montañas que rodean la zona.
La Feria del Queso y de la Miel se celebra anualmente en octubre en Goente, As Pontes. Para llegar a esta localidad desde A Coruña, los visitantes pueden tomar el autobús o conducir por la carretera autonómica AC-203 hasta el centro del municipio. Los estacionamientos disponibles son limitados, por lo que se recomienda utilizar el transporte público o contratar un servicio de alquiler de vehículos con conductor.
Existen diversas opciones de alojamiento en As Pontes y sus alrededores, desde hoteles de cadena hasta casas rurales y hostales. Los visitantes pueden reservar con anticipación para asegurar sus estancias. Además, se recomienda consultar la página web oficial del evento para obtener información actualizada sobre el programa y las actividades del día.
La Feria del Queso y de la Miel de Goente es una invitación a sumergirse en la rica cultura y gastronomía de As Pontes. No solo ofrece un maravilloso panorama de los productos más emblemáticos de la comarca, sino que también proporciona una oportunidad única para disfrutar de las tradiciones y sabores que han perdurado durante generaciones.
Recibe nuestra guía gratuita con los mejores planes
Revisa tu email para descargar la guía.
¡Que disfrutes Galicia!