Festa da Castaña en Riós: otoño entre castañas y folclore

Festa da Castaña en Riós: outono entre castañas e folclore

Cada outono, o municipio ourensán de Riós convértese nun vibrante escenario onde a castaña, froito emblemático das terras galegas, é a protagonista absoluta. A Festa da Castaña de Riós é moito máis que unha celebración gastronómica: é unha cita coa tradición, a cultura popular e a esencia do mundo rural galego. O aroma do magosto envólveo todo, mentres os veciños e visitantes comparten risas, música, bailes e, por suposto, deliciosos pratos elaborados con castañas. Se buscas unha experiencia auténtica en Galicia, esta festa non pode faltar na túa axenda de outono.

Unha tradición con historia

Riós leva décadas rendendo culto á castaña, froito que foi durante séculos sustento e riqueza destas terras. A castañeira, tan típica das fragas galegas, tivo un papel crucial tanto na economía como na alimentación durante xeracións, especialmente en épocas de escaseza. A Festa da Castaña de Riós nace nos anos 80 co obxectivo de pór en valor este legado, dinamizar o rural e recuperar as tradicións asociadas ao outono e ao magosto. O evento converteuse dende entón nun referente, focando tamén na calidade da castaña de Riós, protexida con Indicación Xeográfica Protexida (IXP) e moi valorada polos seus matices de sabor, textura e versatilidade culinaria.

Dende aquela primeira edición, a Festa foi medrando en actividades e en afluencia. Chegan a Riós persoas de toda Galicia e incluso de fóra, atraídas pola autenticidade desta cita, pola hospitalidade dos seus habitantes e por un ambiente único no que folclore, pasado e presente se mesturan da man da castaña.

Ofertas de viaje a Galicia

Vuelos a Galicia — hasta un 25% de descuento

Ver en Expedia →

Data de celebración

A Festa da Castaña celébrase cada ano durante o outono, coincidindo co momento álxido da colleita e secado das castañas. Tradicionalmente ten lugar no penúltimo ou último fin de semana de outubro, dependendo do calendario anual e das condicións climatolóxicas. Para 2024, a cita está prevista para o domingo 27 de outubro, aínda que dende o venres xa se realizan actividades previas.

É recomendable consultar a web do Concello de Riós ou as redes sociais da organización para confirmar as datas exactas e posibles cambios de última hora.

Programa e actividades

O programa da Festa da Castaña de Riós destaca pola súa variedade e polo arraigamento das tradicións locais. Ao longo da fin de semana e, especialmente, na xornada do domingo, succédense as seguintes actividades principais:

• Degustación de castañas: O gran reclamo é o tradicional magosto popular, onde as castañas asadas ao lume directo e regadas cun bo viño do país son as estrelas da festa.
• Mercado de produtos locais: Na praza principal instálanse postos de castañas frescas e secas, doces artesáns, viños, mel, embutidos e outros produtos tradicionais da comarca.
• Obradoiros e mostras: Realízanse demostracións de elaboración de receitas con castaña, como bicas, bolos, marmeladas, e degustacións comentadas para resaltar a calidade da IXP Castaña de Galicia.
• Folclore e cultura: Non falta a música tradicional galega, con actuacións de gaiteiros, grupos de baile rexional, cantareiras e corais. Ás veces, a festa inclúe algún concerto folk galego contemporáneo.
• Concursos e xincanas: Organízanse concursos de debuxos para nenos, competicións de apaña de castañas ou de receitas tradicionais, e xogos populares ligados á cultura rural.
• Paseos polas soutas: Aproveitando a riqueza paisaxística de Riós, prográmanse camiñatas guiadas polas soutas (castiñeirais), onde se explica o valor ecolóxico, social e económico da castaña.
• Exposicións: A tradicional exposición de fotografía e ferramentas da colleita recrea como era a vida no pasado e a importancia da castaña para a comarca.

A festa celébrase a carón do edificio do Concello e nas prazas do centro do pobo, moi animadas durante toda a xornada. O ambiente familiar, a música en directo e o aroma das castañas crean unha atmósfera máxica e acolledora, ideal para pasar o día tanto en familia como con amigos.

Gastronomía: deleites de outono

Un dos puntos fortes da Festa da Castaña de Riós é, sen dúbida, a súa oferta gastronómica. As castañas prepáranse de múltiples xeitos: asadas ao lume (as máis típicas do magosto), cocidas, en puré, de acompañamento para carnes de caza, en sobremesas ou integradas en receitas innovadoras. Entre os pratos habituais destacan:

• Bica de castaña, un doce esponxoso típico do oriente ourensán.
• Bolos preñados recheos de chourizo, onde a castaña pode integrarse nas masas.
• Churrasco de cocho celta servido con castañas cocidas ou estufadas.
• Bica de manteiga regada con mel local.
• Marmelada e crema de castaña para untar en pan caseiro.
• Viños da D.O. Monterrei, excelentes para acompañar calquera prato.

Nos postos da feira, así como nos bares e restaurantes do pobo, a castaña convértese en ingrediente estrela de menús especiais durante toda a fin de semana da festa.

Aloxamento en Riós e arredores

Dada a afluencia de visitantes, é recomendable reservar aloxamento con antelación. Riós conta con algunhas casas rurais con encanto, ideais para vivir a experiencia plena da festa e descubrir a natureza da comarca. Tamén hai pensións e apartamentos turísticos tanto en Riós coma en localidades próximas como A Gudiña ou Verín.

Se buscas unha experiencia máis inmersiva, algunhas casas de turismo rural ofrecen actividades complementarias como rutas polos castañeirais ou talleres de gastronomía local. Podes consultar opcións en plataformas como Turismo Galicia ou directamente na web municipal.

Como chegar a Riós

Riós sitúase no sueste da provincia de Ourense, preto do límite con Zamora. A súa localização, no corazón das montañas, fai que goce dunha paisaxe privilexiada, perfecta para escapadas de fin de semana. Aquí tés as mellores opcións para achegarte:

• En coche: É a forma máis cómoda. Desde Ourense, coller a autovía A-52 dirección Benavente e saír na indicación «Riós/A Gudiña». A viaxe dura aproximadamente 1h e 15 min. Dende Verín, só 30 minutos.
• En tren: A estación máis próxima está en A Gudiña (a uns 8 km), comunicada coa liña de alta velocidade que conecta Galicia con Madrid. Dende alí pódese chegar en taxi ou autobús local a Riós.
• En autobús: Servizos rexionais conectan Verín e A Gudiña con Riós, pero é recomendable consultar horarios específicos para a fin de semana da festa.

Durante a Festa da Castaña, o concello adoita habilitar zonas de estacionamento gratuítas e, nalgúns casos, servizos de transporte dende núcleos próximos para facilitar a chegada dos visitantes.

Unha cita imprescindible do outono galego

A Festa da Castaña de Riós é un exemplo vivo de como o rural galego pode reinventarse dende a tradición, poñendo en valor produtos autóctonos e impulsando a vida comunitaria. Música, gastronomía, historia e paisaxe danse a man para converter esta cita nunha experiencia única. Un plan perfecto se queres vivir o verdadeiro outono galego. Saca tempo en outubro, calza as botas e déixate levar polo aroma e o sabor da castaña en Riós!