Descubre la Festa dos Fachós en Castro Caldelas: luces ancestrales

Descubre la Festa dos Fachós en Castro Caldelas: luces ancestrales

Si buscas una experiencia única en el invierno gallego, la Festa dos Fachós de Castro Caldelas es una cita imperdible. Este ritual milenario, que combina tradición, fuego, música y convivencia, transforma la noche del 19 de enero en un auténtico espectáculo de luces ancestrales en la Ribeira Sacra. Descubre su historia, el programa completo, las delicias gastronómicas asociadas, opciones de alojamiento y cómo llegar a este rincón con encanto de Ourense.

Historia de la Festa dos Fachós

La Festa dos Fachós hunde sus raíces en tradiciones precristianas ligadas al solsticio de invierno y a antiguos cultos relacionados con la purificación y la fertilidad. Desde hace siglos, los vecinos de Castro Caldelas han mantenido viva esta celebración, aunque hoy se realiza en honor a San Sebastián, patrón que, según la creencia popular, protege a la villa y la libra de plagas y enfermedades.

El elemento central de la fiesta es el facho: un gran fardo de paja sujeto con cuerdas, que puede alcanzar hasta diez metros y superar los 150 kilos. Antiguamente, cada aldea del municipio preparaba su propio facho y lo trasladaba en procesión hacia el núcleo de la villa. Los rituales del fuego, con cánticos y danzas, simbolizaban la purificación y renovaban los votos de protección para la comunidad.

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Con el paso de los años, la festa ha ido evolucionando y sumando actividades, pero ha conservado su esencia: el desfile procesional, el encendido del gran facho y la convivencia popular al calor de las brasas. A pesar de los cambios, la emoción de los vecinos y visitantes sigue siendo la misma cada noche de San Sebastián.

Fecha de celebración

La Festa dos Fachós se celebra tradicionalmente cada 19 de enero, independientemente del día de la semana en que caiga. La cita coincide con la celebración de San Sebastián, patrón de Castro Caldelas. La víspera, el día 18, suele marcar el inicio de algunos actos y preparativos, aunque la jornada grande y el desfile tienen lugar siempre en la tarde-noche del 19.

Programa de actos: el ritual del fuego

El programa de la Festa dos Fachós gira en torno al ritual del fuego, pero incluye otras actividades culturales y de convivencia, completando una fiesta vibrante.

• Preparación del Facho: Durante la mañana, los vecinos elaboran el gran facho en la Plaza Mayor. Se atan manojos de paja con cuerda, dando forma al impresionante fardo que presidirá la fiesta.
• El encendido: Al atardecer, sobre las 20:00 horas, tras la misa de San Sebastián y la procesión tradicional, se prende el gran facho ante la mirada de cientos de personas. Los vecinos portan pequeños fachós que también se encienden y desfilan junto al principal, iluminando todo el centro de la villa.
• Desfile procesional: La procesión recorre las calles rodeando el castillo, mientras el humo y las llamas crean un ambiente mágico y atemporal. La música de gaitas y los cantos populares acompañan el avance.
• Magosto popular: Una vez consumido el facho principal, la fiesta sigue en torno a las brasas, con la degustación de productos típicos: chorizos, empanadas y vino, al más puro estilo gallego.
• Conciertos y animación: Durante la noche, se celebran conciertos de música tradicional gallega, espectáculos de calle y actividades para todos los públicos.

El ambiente es festivo y participativo, congregando tanto a los vecinos de Castro Caldelas como a visitantes de toda Galicia y Portugal.

Gastronomía típica de la fiesta

No puedes irte de Castro Caldelas sin probar algunas de las delicias típicas de la zona, que se sirven especialmente durante la Festa dos Fachós. El protagonista de la mesa es el chorizo asado sobre las brasas de los propios fachós, acompañado de pan artesano y vino joven de la Ribeira Sacra.

También abundan las empanadas de carne, zorza o bacalao, el lacón con grelos y las filloas rellenas o bañadas en miel. Para los golosos, imprescindible catar la bica blanca de Castro Caldelas, tradicional de la zona, con su característico sabor suave y textura esponjosa.

Durante la fiesta, la mayoría de tabernas y bares ofrecen menús especiales y tapas, propiciando el encuentro entre vecinos y forasteros.

Alojamiento en Castro Caldelas

Quedarse a pasar la noche en Castro Caldelas es una excelente forma de disfrutar de la fiesta sin prisas y conocer el encanto medieval de la villa. El municipio dispone de varias opciones de alojamiento, como:

• Hoteles rurales y casas de turismo rural: Hay varias casas rurales con encanto, ideales para una experiencia tranquila y auténtica en plena Ribeira Sacra.
• Hostales y pensiones: Opciones económicas y familiares, situadas en el propio casco urbano de la villa.
• Albergue municipal: Perfecto para grupos, senderistas o visitantes de paso.

Se recomienda reservar con antelación, ya que la fiesta atrae a centenares de visitantes y la capacidad hotelera es limitada. Como alternativa, puedes alojarte en localidades cercanas como Monforte de Lemos o A Pobra de Trives.

Cómo llegar a Castro Caldelas

Castro Caldelas se encuentra en el nordeste de la provincia de Ourense, en pleno corazón de la Ribeira Sacra. Estas son las mejores formas de llegar:

• En coche: La manera más cómoda. Desde Ourense ciudad, se llega por la OU-536, en un trayecto de unos 50 km. Si vienes desde Lugo o Monforte de Lemos, puedes usar la OU-0604 hasta A Pobra de Trives y, desde ahí, conectar con Castro Caldelas.
• En autobús: Existen servicios regulares de autobús desde Ourense y Monforte de Lemos, aunque es recomendable consultar horarios con antelación (empresa Monbus).
• En tren: La estación más cercana se encuentra en Monforte de Lemos, desde donde hay que tomar un autobús o un taxi hasta Castro Caldelas.

El acceso en coche particular es el más flexible, especialmente si deseas explorar otros rincones de la Ribeira Sacra antes o después de la fiesta. El aparcamiento suele habilitarse en las afueras de la villa durante los días festivos.

Una oportunidad única en la Ribeira Sacra

La Festa dos Fachós de Castro Caldelas es mucho más que una celebración popular: es un viaje al pasado, a las raíces de Galicia, donde el fuego ilumina las piedras de un castillo medieval y une a gentes de todas las edades. Si buscas autenticidad, emoción y cultura viva, anímate a descubrirla y deja que la magia de las luces ancestrales te envuelva bajo el cielo de la Ribeira Sacra.